章鱼桶是全身红色，拥有黄色吸盘的章鱼形状宝可梦。它滚圆的头上有两个黄色圆形斑点。每条触手上都有两个吸盘，触手大多集中在身体后侧，前侧为两条较长触手。相比雄性章鱼桶，雌性的吸盘更小。

章鱼桶栖息在海底岩石的背后或洞穴里。有着爱钻洞的习性，喜欢待在岩洞或罐子里，有时就会这样伸出嘴从那里面喷出墨汁来攻击。它会抢夺其他宝可梦筑的巢穴，在里面睡觉。它有着结实的坚硬脑袋，会用带吸盘的脚缠住对手使其无法逃脱，然后再一个劲地用头猛撞，等对手不能动时就会给其最后一击。它会从嘴里喷出漆黑的墨汁以蒙蔽对手的视觉，如果打不过对手就会喷出墨汁逃走。但逃跑时吐出来的墨汁很特别，里面有着能让嗅觉变迟钝的成分，连鼻子灵敏的宝可梦也能迷惑。章鱼桶吐出的漆黑墨汁还会被当成制作料理时的食材。虽然同样能从口中喷射水流，但由于外貌实在天差地远，长久以来人们一直不相信它是由铁炮鱼进化而来。多刺菊石兽好像是章鱼桶的远祖。